嘉義-秘氏咖啡

地址:嘉義市西區延平街288號

電話:0988791731

時間:不定時。記得先上FACEBOOK確認開店時間

讓人撲空了好幾次,讓人疑惑到底有沒有營業

才上了FACEBOOK看原來老闆不定時才會營業

這次趁著端午連假,終於開門了

我最喜歡老房子的味道了

尤其是嘉義以前就是林業發達的地方

巷弄裡隱藏了開多木造房子

但都保存的很差,非常可惜

有興趣可以去花磚博物館(他們有影片介紹)

老闆一看就是學藝術的

結果真的是學設計

就是看上這種有古味的房子

所以花了很多時間及金錢重新整修跟裝潢

 

濃濃的日式風格

位置不算多,一樓大概只能做個三組客人

還有二樓但沒有特別開放

非常的有味道

為什麼嘉義秘氏開店時間不定時呢?

原來台北也有家秘氏,還算小有名氣

但住台北的我竟然不知道><

台北是走老上海風

另外台南也有一家台南秘氏

所以老闆平常是在台北

約一個月會有一個禮拜在嘉義開店

在一些節日或假日時

返鄉人潮比較的時候營業吧!?

不然嘉義平日人真的不多啊!

牆上就是MENU

就是很單純的賣咖啡及茶

沒有賣什麼其它的餐點

因為也就老闆一個人

 

蜜香紅茶$200

在泡的時候就聞聞濃濃的茶香了

蜜香紅茶很香而且回甘

洛莉塔$200

是手沖的咖啡

光沖一杯咖啡就要很花時間

不喝咖啡的我不太了解

反是就是很搞工

覺得手很痠

 

 

好喜歡秘氏的日式木造風格

非常的古色古香

這裡可以很純粹的喝咖啡聊天。

我們去的那天剛好下雨,

望著窗外,好像進入時光隧道般,

好詩情畫意啊!!

 

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